水滑肉汤肉滑

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作者: 倩宝子

用料

水滑肉汤肉滑的做法步骤

步骤 1

瘦肉切大丝,放料酒,少量盐,姜末,鸡精,花椒粉,少量豆瓣酱

步骤 2

搅拌均匀,静待10分钟

步骤 3

地瓜粉加得和肉差不多,一样多,加开水,搅拌均匀,一次不要加多,慢慢加水,不够在加

步骤 4

搅拌均匀先放置,等到要煮的时候在搅拌下,开水烧开,放点油,加入肉块,(用筷子一块一块放)几分钟后,放入青菜,在煮两分钟,关火。

步骤 5

估计加 适量盐,鸡精,碗里加葱,到如肉滑,完成。

菜谱创建时间:2020-03-11 00:32:27
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