意大利肉酱面🍝,小朋友的最爱

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作者: 美食潆响力
家里的两娃最爱吃意面🍝,以前也经常做,今天给大家分享一个我超爱的方子

用料

意大利肉酱面🍝,小朋友的最爱的做法步骤

步骤 1

买来的肉,洗好,切块,冷冻,turbo键2秒/3次,(一次不能超过300克)打好的肉糜,盛出备用

步骤 2

4瓣蒜,3秒/速6

步骤 3

蒜刮至锅底,加入150克左右的洋葱,5秒/速5

步骤 4

加35克的黄油,5分钟/V/反转小勺

步骤 5

加入番茄(一切二),5秒/速6

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步骤 6
步骤 6

加入100克番茄沙司,100克黑胡椒酱。15分钟/V/反转速2

步骤 7

主锅上的量杯盖取下来,5的网锅,要放上去收汁,并且防喷溅。t6的话,记得用防溅盖

步骤 8

把之前打好的肉糜,放入主锅,10秒/速3混合

步骤 9

加点披萨草,混合香料,还有干迷迭香

步骤 10

量的话,不硬性规定,如图所示,多点少点也没关系

步骤 11

盖子盖好,网锅继续放上去、10分钟/V/反转速2

步骤 12

熬好以后,尝一下,觉得淡,再加点盐,这个看个人口味

步骤 13

加好盐以后,1分钟/速3盒混合,有的人还喜欢加点淡奶油,再煮5分钟,我不太喜欢,就不加了,喜欢这个口味的就加上,淡奶油参考量30-50克左右

步骤 14

盛出备用,挖一勺尝尝,太好吃了

步骤 15

再来说煮意面,主锅1500克水,1勺盐,10分钟/100度/速1把水烧开,(或者你直接放开水进去,这样就省掉10分钟),然后意面从主锅盖洞口放下去,15分钟/V/反转小勺

步骤 16

煮好的面条,凉开水过一下,沥干水分,盛到盘子里,挖2勺肉酱,开动吧~

菜谱创建时间:2020-03-11 05:42:19
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