心里暖暖的葱花小炒蛋
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别看一道简单的小炒蛋
我从小觉得只要加了小葱花儿
味道和温暖度都可以提升一个档次
特别是配粥配燕麦
清清爽爽又可可爱爱的
鸡蛋常出现我们的餐桌上
用来煎炒煮炸蒸炖样样皆宜
它含有人体所需的营养物质
最重要的，它简单易做
一时间，香气四溢
金黄透明的炒蛋冒着热气，还在微微颤动
香气十足的葱花炒蛋
十分钟快手出锅
厨房小白都能轻松做
【做法】
鸡蛋打入碗中，加入半调羹料酒，一调羹水，数滴醋，充分打散成蛋液。（加入料酒可以去腥，加入水或者醋能让炒出来的蛋更加鲜嫩，但不可多加。）
拌入葱花儿
热锅冷油，油量稍微多一点，中火，油热后沿着锅边倒入蛋液。（炒鸡蛋的油量要稍微多一点才好，不然炒出来的鸡蛋不好吃，而且油一定要热了后再倒入蛋液，这样炒蛋更香。）
简单调味出锅
菜谱创建时间：2020-03-11 11:01:07