雪燕提前一晚泡发
挑出杂质
鲜银耳撕碎放入炖盅,切碎也可以。鲜银耳是淘宝买的,回来之后冻在冰箱里,想吃的时候那一块,比银耳好吃,爱出胶
水蜜桃切好码在银耳上,有时候我还会用木瓜炖
放入适量黄冰糖
最后铺上雪燕,上锅开炖,如果没有隔水炖的锅,可以把碗座在放水的锅里炖,一般是水开之后小火一个小时就可以了。
出锅,滋补养颜,重要的是还好吃