黑椒牛柳

牛肉切条，放入料酒，生抽，白糖，黑胡椒粉，淀粉，一点花生油，拌匀。腌制10分钟以上。

白洋葱半个切块。

土豆切条，过水，控干

平底锅烧热下花生油，土豆条四面煎软捞出。

下洋葱，炒软。