香菇提前泡发，胡萝卜去皮 其余洗净备用
胡萝卜，油豆腐，腊肠，香菇，香葱切丁 虾皮洗净
热锅下油加入虾皮和香菇翻炒 炒出香鲜味即可
加入胡萝卜翻炒
加入油豆腐，腊肠翻炒 所有材料炒至八成熟
加入米饭，盐，虾粉继续翻炒
最后加入葱花，酱油继续翻炒均匀
耐心翻炒均匀，试一下味道，不够再加盐调味
配上一碗鸡汤，简单的一餐搞定了 ♬(ノ゜∇゜)ノ♩
油豆腐急冻过后比较好切