肉的部分 就是喜欢什么选什么 提前腌上有个底味这样烤出来才香 肉鱼一定要腌一下，这里是五花肉 切成大片 （快烤熟的时候用剪子剪成小块，这样最好吃，不要切小薄片）
切好的肉+玉米淀粉+生抽+老抽+ 葱姜用手抓拌均匀，腌制30左右（用手抓肉更加入味，有油脂的肉腌制的时候不用放油，没有油脂的肉在腌制的过程里要放油，作用是更加滋润，烤出来好吃😋）
这样就可以了 腌制30左右 入味更好吃
猪小里脊 切大片
肉里+玉米淀粉+生抽+老抽+孜然粉+油+葱姜用手抓拌均匀 腌制30分钟左右
同理还做了鸡胸
鸡翅提前煮熟 这样在烤的时候中间没有红血丝 省时间 鸡翅洗好+葱姜+香叶+大料+生抽+一点点老抽+水
水跟鸡翅一样平就可以了，开锅煮大火开锅小火煮熟即可，不要煮太久 太烂的话烤的时候会粘得到处都是 吃的时候就不完整了
煮熟备用
这里是准备的菜，喜欢什么就准备什么
这是鸡蛋干 和豆腐
罗马生菜 烤肉必备 包着肉吃 简直不要太香
烤盘加热放一点点底油放肉
五花肉快熟的时候用剪子剪成小块
这是烤熟的样子～小料按喜好准备，千人千味儿，话不多说 我要去开吃了