将蛋清放入无油无水的盆里,准备好其他材料!
给蛋清里滴入柠檬汁,先将蛋清打至🈶大气泡,然后加入所有的糖和玉米淀粉手动搅拌均匀,再用电动打蛋器快速🔜打发至干性发泡。
打发至这样硬性的发泡状态,取出放在垫🈶油纸的烤盘中。
全部堆放,整形成球形。
撒上喜欢的坚果,水果干。
这样均匀撒放在表面,速度要快。
烤箱160°°提前预热10分钟,中层烤15分钟即可!