把面条菜摘干净，清洗三到四遍，清洗完成后，晾在漏水的筐里，3-4个小时。就可以拌面粉了
加入适量的干面粉
倒干面粉时一直倒一直用手翻动，菜上都沾满面粉后，用手揉搓裹上面粉的面条菜，揉搓后回感到黏手，继续加面粉，直至把菜捏在手里松开后菜是松散的，不会成为一团就可以了，看上图效果。准备蒸锅，水开了放上刚拌好面的菜上锅蒸15分钟就可以了
这是蒸熟的效果图，一点也不黏连，配上蒜汁，或者炒着吃都很不错