准备好材料
土豆下锅煮熟
捣成土豆泥
起锅烧油加入洋葱沫胡萝卜沫
洋葱胡萝卜炒熟后加入牛肉末
加入酒，酱油，糖，蚝油，糖，胡椒粉调味
炒熟后加入土豆泥
翻拌均匀
开始正式制作可乐饼
先粘成形然后粘上淀粉，蛋液，在沾上面包糠，烤箱预热180度，烤20分钟左右，烤之前可以在可乐饼上涂上点油
淋上炸猪排酱汁开吃
土豆泥在做饼之前可以分好量再捏成形，我做的比较随意没有事先分好所以大小不一样