第一步 红糖和热开水 一起放入锅中煮开! 然后倒入木薯淀粉中,用手搅拌! (注意了,有些朋友会做出来和面团一样,有些朋友会做出来和牛顿流体一样,就是拿起来是流动的,但是在碗里就是固体硬的,这些都没关系)
第二步 把它挫圆,盘子里放好木薯淀粉,挫的圆直接丢进去,裹上一层木薯淀粉就可以
第三步 锅中烧水 煮开后放入珍珠,等到珍珠浮上来后 拿一个吃吃看 如果中间熟了就可以 没熟的话继续加水 煮开 等它浮上来 重复这个步骤 直到完全熟透! 熟透后 放入冷开水中备用。
第四步 锅中放入红茶叶和热开水,泡五分钟,然后大火煮,等茶味浓郁后,加入牛奶和冰糖(白砂糖也可以)!一起中火煮10分钟!
第五步 把茶叶捞出来
珍珠奶茶就是这么简单啦!
注意事项 煮奶茶的过程中,可以根据自己口味,随时加牛奶或者茶叶! 喜欢茶味道重的可以多煮一会儿! 煮茶叶的时候尽量多煮一会儿,这样味道更加浓郁! 喜欢的话可以关注我!收藏下哦!