第一次做,用了2斤糯米,我买的这种圆糯米
提前4-6小时泡上,我是中午泡上,晚上包,泡了6个小时
煮竹叶,水烧开后放竹叶煮一下,煮好后带上手套把竹叶洗一下,一定要带手套,因为竹叶背面有绒毛,剌手 顺便把线剪好,也烫一下
放一半糯米,一颗蜜枣,再放一半糯米,包
包出来这样,第一次包,有点丑 包到第十个,才有感觉,知道怎么包顺手了
24个粽子,正好用高压锅可以煮一次 高压锅煮1小时,上气后转小火,我这个高压锅不能大火一直烧,大家可以根据自己高压锅的脾气来啊 煮好后焖一夜,明天早上就可以吃了
成品
第二天早上,粽子还是温的,开吃吧