超级高颜值。
第一口味～卤猪脚
准备大料碟:干辣椒，姜，香叶，花椒，八角，桂皮，孜然。
锅内放水煮沸，倒入猪蹄，加入料酒，姜。 猪脚水要倒碗里备用！
捞出猪脚，凉水冲洗。
晾干水分。一定要晾干！
锅内加油，放冰箱炒色。
加入猪蹄爆炒。
加入大料碟。
转小火加入生抽，耗油，料酒
一是加啤酒和之前猪脚水。 二是没有啤酒，加之前猪脚水和老酒。 一定要覆盖猪脚。转砂锅煮30分钟
卤猪脚完成了。
第二味～烤猪蹄 烤箱脾气自控！
230度，上下火15分钟
准备葱花，白芝麻，以及木屋烧烤香辣料 (没有的话可用辣椒粉，椒盐粉，孜然粉)
撒上辣椒料，芝麻，葱花，再进烤箱5分钟。
开吃！
卤的烤的都干完了😂