超级下饭菜——豆豉鲮鱼炒豆角

豆角择好，焯水后切丁备用；蒜切末，小米椒切末；豆豉鲮鱼罐头，鱼夹出来切碎备用。（图片上是一整罐的量，实际只用了一半）

热油锅，下蒜末、小米椒爆香，下豆角翻炒，放少量的盐，最后放入切好的鲮鱼和豆豉炒匀，出锅前撒少量糖提鲜。

注意事项：起油锅时油不要太多，因为豆豉鲮鱼罐头比较油，放盐时一定要少一点，罐头已经有咸味了，喜欢吃辣可以多加几个小米椒。