将低粉、泡打粉、盐、糖等所有干材料混合好
将鸡蛋、淡奶油、炼乳放到一个碗中，搅拌均匀
将黄油放入粉类中，揉搓，将黄油揉碎和面粉充分混合在一起，呈粗砂粒状。快速揉搓，最好戴手套，以免粘手
倒入奶油混合液体，这时也可以加入果敢之类的，然后用手或刮板混合，大致揉成团就好，不需要追求无干粉状态。⚠️⚠️切记不要过度搅拌，不要揉成光滑面团‼️
然后团成圆，拍扁，千万不要再揉！！大致1.5厘米高就好了，再用刀大致分成六等份
刷上蛋液，上色会更好看。当然不刷也没关系
烤箱要提前预热好。上下管170度，中下层，18分钟左右。不想上色太深的，可以盖上锡纸
烤出来的裂纹超好看！因为热的时候中心还是软的，所以建议凉了之后再吃。真的酥到掉渣，一屋子满满的奶香味，味蕾大开啊！蘸点果酱会更有一番风味！
⚠️⚠️不要过度揉搓不要过度揉搓，要不然烤出来的就会硬邦邦的不酥松，而且还不好看呀！！！ 欢迎大家交作业哦~~啦啦啦~🙆🏻♀️