我用的是冻松茸，冻了半年的，新鲜松茸炖的时候刮干净泥土，记得不要清洗，直接冻起来，冻松茸吃的时候不用解冻，直接拿出来使用口感更佳。
水烧开放入一把婴儿面，松茸洗净切丁，等面快熟的时候放松茸丁两分钟左右起锅，加入椒盐和油。
放椒盐或者食用盐都可以，油可以吃，植物油也可以是熬制的化油。