自制巧克力爆米花

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只放白糖版本——http://www.xiachufang.com/recipe/104411901/

用料

自制巧克力爆米花的做法步骤

步骤 1

玉米粒备用

步骤 2

黄油1号倒入无水无油的锅中,中火融化

步骤 3

融化后倒入玉米粒,搅拌均匀

步骤 4

盖上盖子,气孔插入筷子,转小火 爆出第一粒后,时不时地按住盖子,端起锅体,摇晃几下

步骤 5

没有声音后,倒入容器

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步骤 6
步骤 6

过年买的巧克力,还剩三块共18克,如果有足够的巧克力可以多加点,30-40克

步骤 7

切碎巧克力和黄油2号备用

步骤 8

锅洗净擦干,倒入黄油2号

步骤 9

黄油融化后倒入巧克力碎

步骤 10

都融化后关火,端开 倒入爆米花,盖上盖子,用手指堵住气眼,使劲摇晃,直至每颗都裹上巧克力酱

步骤 11

当当当

步骤 12

放凉开吃!

自制巧克力爆米花的小贴士

巧克力本身比较甜,可以不放糖,如果用黑巧克力,比较苦的,还是放10克糖吧~ 一定要用透明盖的锅来爆,不然看不清形势~

菜谱创建时间:2020-03-11 21:49:41
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