南瓜去皮清洗干净
把南瓜切片放到锅中蒸熟
把蒸熟的南瓜放到温热，用搅拌机打碎（我这里做的没有用搅拌机），放白糖搅拌均匀加上面粉、酵母揉成面团，放在盆里盖上保鲜膜等发酵至两倍大（天气冷得话可以放到温水中发酵）
把红豆沙分成这样一个个的小剂子
发好的面再揉一下把里面的空气排空，做成一个个大小差不多的小面团，面团揉开把红豆沙放进去
把红豆沙抱起来，做成这样的形状
做成这样，或是做成你喜欢的形状都可以
锅中水煮开后放上去打火蒸12分钟，闷五分钟就可以了
营养美味的南瓜豆沙包可以出锅了