面粉+糖+盐搅匀
酵母+牛奶溶解
鸡蛋+奶液倒入面粉，搅匀揉面，成团后醒10分钟
后油法，加橄榄油，（搓衣服式揉面至油类加完），揉至粗膜后，发酵至二倍大。
二倍大后排气，分块儿后两上，加馅儿出形，烤箱150度，上下火，中层，25-30分钟，时间与面包大小有关，最后5分钟最好多观察上色情况。