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青蒜炒肉丝
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作者:
雨中留香
用料
青蒜
半斤
肉丝
2两
料酒
2勺
姜末
若干
糖
5克
生抽
2勺
老抽
1勺
鸡精
若干
青蒜炒肉丝的做法步骤
步骤 1
肉丝加料酒、生抽、鸡精、姜末和生粉
步骤 2
搅拌均匀后备用
步骤 3
青蒜切段
步骤 4
先下油锅肉丝爆炒一下盛出备用,再加油炒一下青蒜,炒香以后加适量水,闷盖小火煮烂,再倒入肉丝加盐、糖、生抽调味装盘即可
菜谱创建时间:2020-03-11 23:09:33
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