准备材料：火腿肠改刀（改刀的时候注意不要切太深会断，切太浅不开花哦）各种丸子解冻后备用，准备一碗调料（喜欢辣点的小伙伴们可以自行多放点辣椒，不喜欢太咸的话适量减少盐量）
锅里放油热油
放入火腿肠小火炸开花
大火炸至酥脆捞出
炸各种丸子，完成捞出
勺几勺热油淋到调料碗里，搅拌均匀
淋在炸肠上面
淋在各种丸子上面就完成啦
这个是我上个月做的各种炸串，淋上调料感觉都比外面卖的还要好吃哦。🥰🥰
1.所有食材可以根据个人口味饭量进行调整哦 2.热油淋入调料时一定要一大勺，油一定要够热才可以哦，淋上去会滋啦响才可以哦，快速搅拌均匀淋上炸肠丸子或是串串上面味道才会更香哦。 3.调料的量根据食材的多少自行增加或是减少都可以，就是种类还是一样就可以了。