先把吉利丁片隔水化开。把火龙果切成小丁。
锅里把水烧开加上糖，把融化好的吉利丁片放进去煮一会，用筷子搅拌。然后把水倒到容器里面，把火龙果丁放进去搅拌一下。等凉了放冰箱冷藏一夜就可以吃啦！
很Q很弹，口感特别好！