圖片是第一次做的時候拍的，用料其實也是根據實踐自己口味得來，網上都只是參考，有些太甜了，做到第三次已經是憑感覺加
試做第三次終於成功了，但是上色還不夠，急著吃就沒有再烤
1.烤爐先預熱180° ，然後開始準備材料 2.所有材料隔熱水融化，最好就攪拌到沒有顆粒感（第一次做看別人說沒有顆粒才會起奶皮）但是這次有一點顆粒還是起了，所以不關事，也可以直接微波爐叮，但是做了三次總結熱水融化比較好 3.融化好就可以放到方包上了，（最好選密度比較高的，不然液體會穿過方包，）就像下圖那樣，怎麼烤都沒用了
第一次試做，家裡沒有杏仁片，隨便放了點核桃
4.盡量塗多點厚點在方包上，千萬不要薄薄一層，有杏仁片可以撒上 5.烤箱預熱好馬上放進去，這次190°十二分鐘就已經上色，急著吃就出爐了，下次我會190°十五分鐘，別人好像都是180°十五分？（視自家烤箱而定） 6.時刻要注意著有沒烤焦，當看到奶皮猛漲就證明成功，等上色就好了 7.烤的時候我會順便煮奶茶
自己煮的奶茶搭上這個，不膩又飽
整套下來熟練的話半個小時都不用！
1.芝士最好要有一片片那種，聽說這樣才有奶皮，不能直接一塊的 2.牛奶一起加熱感覺液體比較凝固，放到方包上不會流下 3.方包要選厚實的