腊肉煮熟切盘
将冲菜 干辣椒 蒜苗切好装盘
热锅下腊肉 ，翻炒至肉起卷。
下冲菜 、干辣椒翻炒至干辣椒 、冲菜出香。
加入适量白糖 下蒜苗翻炒出香味 出锅！
一盘香喷喷的下饭菜就做好了！可以吃三碗饭哦！
1、这道菜关键是用的腊肉要肥一点的，平时不吃肥肉的加上冲菜来做就全部解决了。 2、没有冲菜用咸菜也可以。