山药煮5-10分钟，煮软，因为山药小宝宝吃了容易有反应，所以我习惯煮熟一点。山药煮好捞起，放西蓝花焯水。牛肉，鸡蛋备好。
先打牛肉，保证牛肉打烂了。
在吧西蓝花，山药，鸡蛋丢进去一起打。
打好加入面粉，顺势阵搅拌均匀。面粉多就硬一点宝宝容易抓，面粉少口感就软糯一点但是宝宝容易一把抓烂，根据实际情况决定面粉用量。
碗中垫吸油纸，把糊糊倒进去，颠几下，勺子抹平表面，上锅蒸10分钟。
切条，完成。