青椒鲜肉包

面酵母白糖放入干净的容器，加入水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，放入容器中封上保鲜膜。等待发酵。

发酵至两倍大，成蜂窝状。

肉馅中加入葱末和以上其他调料拌匀备用，青椒末用蒸布包上攥干水分加入肉馅拌匀。

面板上撒干面粉和小苏打。揉面团，擀成大小相同的包子皮。不要太薄哦。加小苏打的目的是防止面发酵过酸。

我包的也不好看，过程就不发了。家里吃不用太在意样子，味道是主要！

蒸好了！