香煎巴沙鱼
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作者：
虫妈私房菜
上午网课结束，带娃下楼活动一下，看到永辉超市的巴沙鱼很新鲜，晚上加菜喽！
用料
巴沙鱼
400克
淀粉
少量
姜
4片
料酒
2勺
黑胡椒
少许
白胡椒粉
适量
糖
少许
生抽
适量
蒜
1瓣
香葱
1根
白醋
2滴
香煎巴沙鱼的做法步骤
步骤 1
常温水里化冻后，一分为二
步骤 2
加料酒，生抽，白胡椒，葱，姜，蒜片，糖
步骤 3
揉搓均匀后腌制半小时左右
步骤 4
倒掉腌料，均匀涂抹一层淀粉备用
步骤 5
电饼档或平锅预热后，我用煎牛排档一面二分半，已经金黄即可
展开全部
步骤 6
步骤 6
出锅撒上黑胡椒😋
菜谱创建时间：2020-03-12 19:40:51
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