梅花肉洗净提前一天放入姜片蒜头红葱头叉烧酱酱油和耗油，盐糖进行腌制，然后放冰箱冷藏过夜。
第二天取出固体腌料，把梅花肉和叉烧汁倒入电饭煲。按下煮饭按键直到保温模式，我用得飞利浦智能电饭锅，35分后再按煮一次。
按了两次煮饭键后的成品图
成品出炉
切片装盘再倒入锅内的叉烧汁