飘香葱油面,超简单却超美味,变着法做小当家

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作者: TANYUEWEI
老上海的味道,一碗香飘飘,简单易学,沉迷无法自拔

用料

飘香葱油面,超简单却超美味,变着法做小当家的做法步骤

步骤 1

小葱切段,葱白和葱叶分开

步骤 2

老抽x3,生抽x6,白糖x1,盐一丢丢,鸡精一丢丢,配料放入碗中,炸葱的时候慢慢搅匀

步骤 3

起锅烧油加入葱白,中小火炸至锅里安静祥和

步骤 4

加入葱叶转为小火,拌拌调料,翻翻锅里

步骤 5

快焦的时候把葱白捞出,增加颜值

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步骤 6
步骤 6

焦不能糊,火一定要小!

步骤 7

倒入调料汁,烧至沸腾

步骤 8

装碗备用

步骤 9

煮面,最搭的是圆细面!我没有…用的扁细面,不影响美味

步骤 10

加入2~3勺葱油酱汁,这是什么神仙拌面\^O^/

飘香葱油面,超简单却超美味,变着法做小当家的小贴士

小火小火小火!!调料的量大约是两人份(๑>؂<๑)

菜谱创建时间:2020-03-13 12:49:39
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