巧克力蔓越莓玛芬

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作者: GingerIngwer

用料

巧克力蔓越莓玛芬的做法步骤

步骤 1

原材料,玛芬12连模。方子里的用料可以做6个

步骤 2

黄油室温软化,打蛋器低速搅打均匀。

步骤 3

筛入糖粉后打发至体积膨大,颜色发白。注意不要打过了

步骤 4

然后分两次加入蛋液,搅拌均匀。分三次加入牛奶,搅拌均匀。

步骤 5

最后筛入低筋粉和泡打粉,搅拌均匀后,根据喜好放入蔓越莓干,葡萄干,核桃等果干或坚果拌匀。

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步骤 6
步骤 6

玛芬纸杯放入模具,用勺子将面糊舀入纸杯内,装到至少9分满,表面用勺子刮平,然后放上巧克力豆做装饰,可以用手轻轻按压一下,防止烤制过程中巧克力豆脱落。

步骤 7

烤箱上下火190度预热,中下层烤20-25分钟。

步骤 8

切开以后能看到玛芬内部非常的松软

菜谱创建时间:2020-03-13 13:41:56
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