西红柿炒鸡蛋

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作者: 微雨1213
记住,蒜炝锅。。。

用料

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿打十字刀烫一下去皮,鸡蛋用打蛋器搅匀,蒜压扁不要切碎。

步骤 2

鸡蛋炒嫩一些,西红柿去皮切丁。一定记住蒜炝锅。

步骤 3

炒出蒜香下西红柿丁,加入盐,生抽,白糖。

步骤 4

炒出浓番茄汁后,加入鸡蛋。

步骤 5

淋入香油出锅。

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步骤 6
步骤 6

如果做打卤面,就把西红柿丁稍微切小一点儿。

西红柿炒鸡蛋的小贴士

西红柿炒鸡蛋的特点是,蒜炝锅。

菜谱创建时间:2020-03-13 13:55:05
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