人人是完美达人—千层饼皮

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作者: MM962
意外的惊喜的发现一个做饼皮特别简单易操作的方法。又均匀,还厚,还不会浪费饼皮液。快来试试吧。每次做千层,经常手残,还边做边吃!

用料

人人是完美达人—千层饼皮的做法步骤

步骤 1

给大家看我的手残系列,因为家里的这个锅子比较大,而且做出来的不均匀。

步骤 2

一开始我是用慕斯圈再盖上去。

步骤 3

虽然形状不错,但也废了很多料。

步骤 4

边做边吃。不知道你们是不是这样。

步骤 5

现在只要准备一个慕斯圈,或者我觉得6寸蛋糕圈应该也可以。放在平底锅中间。

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步骤 6
步骤 6

倒入饼皮液

步骤 7

如果没有填满,可以抓住锅饼微微晃动。等待!

步骤 8

等饼皮上湿湿的基本上就是好了,以防烫,用抹布抓住,轻轻拿出来。

步骤 9

最后用牙签或者刀刮一圈。

步骤 10

饼皮就完全成功啦。操作好的慕斯继续放上去做。不用洗。

步骤 11

有没有人喜欢和我吃这样厚厚的!

人人是完美达人—千层饼皮的小贴士

我很喜欢吃厚一点的,这个可以做的厚,可以做的薄。如果晃动锅饼还没有扑满,可以用硅胶刀刮刮平也可以的。

菜谱创建时间:2020-03-13 14:02:16
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