一片冬瓜怎样可以物尽其用？
冬瓜肉的营养价值我就不多说了
冬瓜皮可千万别扔了哦
它不仅可以留下来煮水喝
也可以和其他配料炒一个快手菜呢
你们看，是不是一点也没浪费？
【主角】冬瓜、虾米、料酒、洋葱、火腿、四季豆、葱段
【做法】
冬瓜肉和皮改刀分离、洋葱改刀、四季豆洗净切段、火腿切丝
虾米用料酒浸泡一段时间
爆炒冬瓜肉、洋葱、虾米，调味出锅
冬瓜皮和火腿丝、四季豆一同翻炒得到另一盘快手小料理
冬瓜皮扔掉你就亏大了，这样炒一炒
清脆爽口，不仅下饭还不长肉
冬瓜是夏季人们餐桌上最家常的蔬菜
不仅能清热化痰，还利尿和减肥
尤其深受减肥人群的喜爱
然而令大家更想不到的是冬瓜皮则更有营养
它富含维生素B1、维生素C、胡萝卜素、烟酸、胆固醇衍生物等
不仅和冬瓜白肉部分有同样的功效，对糖尿病的预防均有帮助
因此每次吃冬瓜，皮可不要再扔掉了哦！
硬一点的冬瓜皮可以连皮煮
切丝配上其他你喜欢的食材素炒，超美味下饭呢！
菜谱创建时间：2020-03-13 14:10:52