黄油常温化到用刮刀可以轻易划开。
加入糖粉,切拌到无干粉状态。
咸蛋黄表面喷点朗姆酒放入烤箱150度5分钟。
咸蛋黄过筛。
拌入刚才的黄油里。
加入低筋面粉和玉米淀粉过筛。
成光滑的面团。
分成一个10克的小球,用手指按压一下,边缘自然开裂。
烤箱170度预热10分钟,放入烤箱170度烤20分钟,完成!!