全麦椰子油方形吐司(纯素无蛋奶)

4191人浏览 267人收藏 4人做过
作者: 丸子小鱼
两个12*12水立方模具

用料

全麦椰子油方形吐司(纯素无蛋奶)的做法步骤

步骤 1

所有材料入厨师机揉至完全阶段

步骤 2

整圆,发酵至两倍大(戳洞不回缩)

步骤 3

取出排气,分割成四个相同重量的面团,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟

步骤 4

擀开,卷起,再松弛15分钟

步骤 5

再次擀开,卷起,入吐司模,放置温暖处进行最后发酵

展开全部
步骤 6
步骤 6

发酵至8分满,加盖,入烤箱烘烤。180度,中下层,25分钟左右

菜谱创建时间:2020-03-13 16:01:15
打开App收藏