香蕉切段，约在二根手指的宽度；
脆皮粉加水调成糊状，即滴落后花纹 5秒内不消失，然后再加少许油搅拌均匀；
将香蕉段放入调好汁内滚一圈，让香蕉裹上一层糊糊后入油温210-240之间的油锅，进行炸至金黄色掏出；
装盘挤上适量的纯素沙拉酱，趁热食用；（可以自己做也可以某宝直接购买，一定要看清楚配比哦）