牛奶里里面加入鸡蛋，糖，盐，搅拌均匀至无颗粒状态
筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀，然后把黄油隔热水软化后倒入面糊里面搅拌均匀，过筛几遍，到面糊完全没颗粒
用勺子舀到平底锅里，然后快速左右摇晃至均匀
面皮鼓起小泡泡就好了，就可以倒入盘子里，放凉备用，这里说一下，每做好一个面皮，锅具要放一会在做下一个，
打发淡奶油，这里我用的是雀巢的淡奶油，首先准备一个无水盆，把奶油倒出来，先把30克的白砂糖分成3份，分3次加入奶油里面，先把糖倒入第一份后，用电动打蛋器打到大气泡，加入第二份糖，在打到细腻的小气泡时，加入剩余白砂糖，直至打发到出清晰的纹路
打到这样就可以了，不要打过了，会水油分离的
再来一张奶油的图片
然后就是一张饼皮，涂抹一层奶油，加上自己爱吃的水果，一直反复到盖上最后一张饼皮即可
上面也可装饰自己喜欢的水果，也可以不加，如果做的时间过长，建议冰箱冷藏半个小时后再吃，动作够快的，即可马上食用啦😁
1芒果我自己是切的丁丁，我看了其他人的作品都是薄片，可能切完后效果图更好看 2，奶油一定要提前一天放入冰箱冷藏，不然不好打发，整个过程必须无水