堪比米其林餐厅的牛排

热锅下黄油，厚的西冷牛排要先封边，为了锁住汁水，但是我光顾着拍照了，把牛排直接放锅里了。将盐均匀的撒在牛排上，薄薄一层。

再撒上黑胡椒，一定要那种研磨的才好吃。

当牛排的一面开始有点焦了，开始翻面。将另一面也撒上盐和黑胡椒。

做好后切条，3分熟。

汁水满溢。