用的家里现成的小芋头 蒸熟
蒸熟的芋头150克左右 压成泥 ➕白砂糖10克 即食燕麦95克左右 拌匀
我用的小一点的蛋挞模 每个17克左右吧 模具涂一点淡味的油 好脱模 烤箱预热200℃ 烤8分钟左右 烤好可以轻松扣出来
➕蛋挞液 200℃ 20分钟
出炉。。。就是没上色🤦🏻♂️
说实话 真是骗自己用的。。。我的蛋挞皮有点儿硬了。。。解解馋得了。。。
1.别人用香蕉🍌 我家里没有 也懒得出去买。。。所以用了芋头。。。 2.这个蛋挞液的量就是个大致的比例 因为我的挞皮只用了很少很少。。。剩下的直接烤布丁吃了 每次剩下蛋挞液都这么吃了🤦🏻♂️