豆皮卷肉馅

把猪肉放在绞肉机中绞成馅

把馅放入碗中调味。

加入姜末、葱末、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀。

将拌好的肉馅平铺在豆皮上用勺子抹匀

将豆皮卷起，卷成条状。