① 剩米饭中倒入淀粉,淀粉与米饭 1:2 ②冰糖煮水化开,晾凉!(水不可过多,根据米饭量比较,水如果多就会太稀) ③将凉糖水➕米饭淀粉倒入破壁机中,打成糊 ④给模具刷油,倒入糊,添加葡萄干或者蔓越莓干 ⑤盖上保鲜膜,扎几个孔! 上锅蒸20-30分钟即可!