意面煮10min，盛出待用。虾煎好盛出待用。（虾用蒜末煎，回锅时候和蒜末一起倒进去）
锅中橄榄油，炸蒜末和洋葱碎，炒软编香，加入牛奶。（用奶油最好，或者两者混合，看个人口味）
牛奶烧开转小火。
加入煎好的虾和煮好的意面，撒点黑胡椒，有西芹碎的也放点，最主要的，擦帕玛森干酪搅拌 混合。盐少放一点，或者不放，帕玛森已经是有咸味的了。
盛出来再擦一些帕玛森芝士，没有干酪的直接用帕玛森粉也OK。