鸡翅洗干净，用厨房纸吸干表面的水。（没有厨房纸，直接用手挤干也行）
加入盐。
盐均匀地涂抹在每个鸡翅上，放入保鲜袋，在冰箱冷藏5个小时。
5个小时后，先预热烤箱200度。再用水冲洗掉鸡翅表面的盐，擦干水。然后烤盘铺锡纸，鸡翅摆烤架。不加黑胡椒的同学直接跳到步骤6。
加黑胡椒的同学，就在鸡翅两面都撒上黑胡椒。
烤箱预热好后，200度先15分钟。然后翻面再烤10分钟就可以出炉啦。烤的过程已经在滴油了（鸡油被烤出，非！常！香！）
请享用吧！
因为做给小孩吃的，烤箱的温度不敢太高，如果大人吃，温度可以调到230度，两面10分钟就可以了。