准备好所以食材
蛋清蛋黄分离，蛋黄里加入油.牛奶.搅拌均匀
筛入低粉
听说把蛋黄液过筛后会跟细腻（怕麻烦也可以不过筛）
蛋清加入白醋，分三次加入细砂糖
烤箱提前预热，把打好的蛋清和蛋黄搅拌均匀，放入烤箱150度25分钟（根据自家烤箱决定）
烤好了的蛋糕拿出来放凉了翻面抹上奶油，卷起的尾部切斜刀（方便收口的时候更好贴合）卷的这一面用刀在蛋糕上划三刀，（一定不能切断）为了卷的时候更好卷，这几步都忘记拍照了，我主要是记录配方的用量，下次好做
甜度不是很甜，主要是因为抹了奶油，加上蛋糕如果也很甜吃起就很腻