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「时令的馈赠」香椿煎蛋饼
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614页
用料
「时令的馈赠」香椿煎蛋饼的做法步骤
步骤 1
香椿焯水 切掉口感不好的根部那一头 其余的切碎即可
步骤 2
加入鸭蛋和盐 葱姜蒜粉 搅匀如图
步骤 3
平底锅刷薄油 小火热锅 倒入蛋液
步骤 4
如果你不太会控制 就一直小火 不然怕下面煎糊 若节省时间可以中途开一会中火
步骤 5
把锅提起来轻转一下 如果顶层不再流动就可以用硅胶铲翻面了 翻面的时候要快 不要犹豫 这样失败就追不上你 就可以成功翻过来 犹豫就会败北
步骤 6
有的人喜欢吃湿软一点的 有的人喜欢脆脆的有点硬的口感 最后煎到你喜欢的程度 切块 出锅 就可以享用了
「时令的馈赠」香椿煎蛋饼的小贴士
香椿和鸭蛋富含很多的营养成分 没有放很多油 也没有任何碳水化合物的加入 搭配在一起作为低碳高蛋白早餐再合适不过
菜谱创建时间：2020-03-14 08:00:12
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