将蒜切成蒜末,加入盐和椰子油拌匀备用
黄油不用软化,案板铺洒适量杏仁粉,将黄油切碎成绿豆大小的小颗粒,放入大碗中备用
将所有的粉类,鸡蛋,奶油,黑胡椒(调味用的,可以不加),蒜末和切好的黄油混合拌匀(用手抓匀也可以)。
烤箱上下火200摄氏度预热15分钟,用勺子将拌匀的面团整形成(有冰淇凌勺子的可以用冰淇淋勺子挖,我用普通吃饭用的汤匙),形状比普通的饼厚,大概1厘米左右。放入预热好的烤箱烘烤20分钟
一共做了13块,屋子里全是浓浓的蒜香味,蒜也可以换成葱花,喜欢甜口的就改成适量的代糖