皮蛋一分为四 豆腐改刀切块装盘备用
小料葱蒜切末 香菜切段 小米椒切圈
碗汁加葱蒜末香菜段 小米椒圈 盐 鸡精 白糖 蚝油 海鲜酱油 香油 陈醋（根据自己口味）白糖 红油搅拌均匀
将调好的碗汁淋在豆腐上即可 好吃的家常皮蛋豆腐就做好了 喜欢的朋友可以拿走收藏哦