日式南瓜秋葵片头汤
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在小红书上看到了这个用饺子皮做的面食,但她家的是素汤,而且要加姜末,为迎合我儿子口味,我就改良了一下。
小朋友超喜欢的,每次都吃2大碗,汤也一滴不剩,而且很有营养,必须分享给大家。
这里大概是2个人的量。
日式南瓜秋葵片头汤的做法步骤
步骤 1
将所有材料洗干净,南瓜切片,秋葵切丁,冬菇切成一小块,鸡肉切丁用腌料腌10分钟。
步骤 2
水烧开,把南瓜冬菇先放进去,中火煮10分钟左右,把南瓜用汤勺在锅里压成蓉,这样汤就好喝了。可以留部分不压烂,增加口感。然后放鸡肉煮2分钟。
步骤 3
下秋葵,放饺子皮。饺子皮必须一片一片地放,不然会成一陀的。
步骤 4
煮开2分钟之后就可以加酱油和盐,然后把鸡蛋打散倒进,再煮开就可以关火了。
菜谱创建时间:2020-03-14 10:03:12