粘小米粽子

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作者: 俩娃妈妈123
买了粘小米,据说很补,包粽子吃

用料

粘小米粽子的做法步骤

步骤 1

红豆和莲子,提前24小时泡上

步骤 2

我买的粘小米,老板说提前12小时泡上,然后冲洗干净,不然有苦味 有的粘小米可能不用泡

步骤 3

煮粽叶,然后带上手套把粽叶洗一下,顺便把包粽子的线也烫一下

步骤 4

粘小米,红豆放进去,每个里面再放两颗莲子,一颗蜜枣 这次包了两种粽子,用了两种线区分一下

步骤 5

煮出来这样,红豆没有硬心,但也不是太软糯,所以提前24小时泡上还是跟对的 综合味道不多,可以尝到食物的本味

菜谱创建时间:2020-03-14 10:37:02
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