除了葱和油其它调料放一碗里搅和搅和,也可以按照这个比例多做些。
小葱葱白和葱叶切段儿,分开。
锅里放油,比炒菜油多哦
油热先放葱白,炸成发黄发蔫,记住全程小火
葱白发黄后放入葱叶,继续小火慢炸。
炸到葱叶也发黄倒入调料,开锅倒出,葱不要炸糊,那就苦了。
完成
拌面开吃,香香的
一定要小葱或者香葱,不是大葱,全程小火,一定不要炸糊。